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时间:2023-01-19 05:07:08 来源:包装农业网 浏览量:0

奶业遭遇“内外夹击”

在华北地区的奶牛专业养殖县河北省行唐县,全县的支柱产业奶牛养殖业正经历着最艰难的时刻。从2015年1月开始,奶价便持续下跌,2016年以来落实省级政府负总责要求更是加速下跌,现在奶企给我们的收购价已经跌到3.81元/公斤,我们给农户的收购价是3.3元/公斤,无论是我们还是农户都是勉强保本。行唐县奶业协会会长,同时也是一家奶牛养殖小区老板的卢文学对中国证券报表示。

除了奶价跌跌不休,原奶的收购量也不断下滑五指那藤。卢文学告诉苦苣苔,今年行唐县很多奶企的收购量比以往下调了20%,奶农遭遇卖奶难。今年4、5月份,很多农户开始卖牛杀牛,导致全县的奶牛存栏量骤降1/3,全县的奶牛养殖业遭受重大打击。

行唐县奶牛养殖业所面临的艰难形势也是全国奶业的一个缩影。农业部副部长于康震日前表示,目前国内奶业全行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测,3月份奶牛养殖亏损面已达51%,同比增长5.8%;同时,奶牛存栏量同比减少11.9%。更严重的是,这种情况还在持续蔓延,以至于奶业被一些银行列入高危行业。

国内乳制品消费不振和进口乳制品挤压的里外夹击是造成国内奶业量价齐跌的重要原因。根据国家统计局数据,2015年全国液态奶销售总量2738.9万吨,比上年增长3.6%。与十二五期间每年平均增长5.1%、十一五期间年均增长11.1%相比,增幅明显偏低。由于宏观经济增速放缓和国内乳制品价格偏高的原因,近两年国内消费一直呈现增速放缓的趋势,包括发展潜力较大的三四线城市。兰州岩风乳业专家宋亮在接受中国证券报采访时表示。

此外,根据国际奶业经济学会发布的数据,今年5月,全球原料奶平均价格折合成人民币为每公斤1.44元,中国10个主产区平均原奶价格为每公斤3.46元。近期,进口奶粉到岸价为每吨1.8万元,而国内接近每吨3万元。当前,国际乳品市场需求增长低迷,全球乳业产能过剩,原料奶供应价格同比下滑,与国内原料奶价格相比,国外奶价更具竞争力,导致乳品进口规模扩大。伊利股份在2016年半年报中表示。

近几年来,国内奶业取得了长足进步,但一些深层次的问题仍然未能解决。2015年,全国奶牛规模养殖比重达到49%,比2008年提高了29.5个百分点,奶牛单产也大幅提高,荷斯坦奶牛平均单产6吨,比2008年提高1.2吨。同时,质量安全水平大幅提升,2015年全国乳制品合格率达99.67%。不过,在日前举行的中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会上,农业部部长韩长赋表示,中国奶业仍然大而不强,存在标准化程度不高、生产成本偏高,养殖加工脱节、缺乏稳定的利益联结机制,品骨缘当归牌不响亮、缺少有竞争力的企业品牌等。尤其是当前受进口冲击和消费不旺影响,面临奶价低、销售难、奶农收入减少、企业库存增多等突出问题。

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